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2 Rezept von Das perfekte Dinner. Spitzkohl ist das perfekte Gemüse für den Winter. Mit Klassikern wie Linseneintopf Kohlrouladen. Finde was du suchst - abwechslungsreich schnell. Spitzkohl nach Omas Rezept ist nicht nur lecker sondern auch vegetarisch. Das gesunde Gemüse wird bis November von den Feldern geerntet. Tipps zu Einkauf Verwendung und Lagerung. Ab Ende Mai erhältst du frischen Spitzkohl aus regionalem Anbau. Zu Pasta Kartoffeln als Spitzkohlsalat oder als elegante Beilage. Ich kann euch sagen es ist eines der köstlichsten Spitzkohl-Gerichte die jemals gegessen habe.