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1 Kartoffel geviertelt geschält. Also nichts wie ran an den Thermomix. Und auch in der eigenen Küche kannst du mit einem Schweinebraten für das richtige Oktoberfest-Flair sorgen. Außenmaß mit deckel 325 x 22 x 17 cm. Dieses Rezept und mehr als 75 000 andere warten auf dich. Zutaten15 kg Schweinebraten mit KrusteSalz Pfeffer Paprika2 EL Speckwürfel1 Karotte2 Kartoffeln1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Suppengemüse frisch oder TK1. Schweinebraten im Bierdampf mit Kruste ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch. Entdecken Sie jetzt weitere knödelige Rezepte bei Burgis. In einer guten stunde ist das hähnchen knusprig verzehrbereit. Reiben Sie ihn mit Gewürzen ein und braten Sie ihn dann im Ofen bis er gar ist.