Dazu Mehl 100 g Zucker und Salz auf der Arbeitsfläche vermischen. Erst mit den Knethaken des Handrührgerätes dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Meine Familie war begeistert - danke. 20 Minuten weich köcheln lassen. Fruchtiger Johannisbeer-Quark-Kuchen mit Karamellboden. 1000 g schwarze Johannisbeeren gewaschen und entstielt. 1x aufkochen und etwa 1 Minute köcheln lassen. Als Beigabe schwarze Johannisbeeren im Mixtopf geschlossen püriert und mit Sahne geschlagen. Früchte durch ein feines Sieb streichen. 13 Rezept von Das perfekte Dinner.
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