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Schnelles einfaches Raita-Rezept für die indische traditionelle Beilage aus Gurken Joghurt. Statt eine aufwendige Ramensuppenbrühe herzustellen verwenden wir geriebenen Knoblauch Ingwer und Sojamilch. Gurke waagerecht vierteln und anschließend in zwei Millimeter dicke Abschnitte schneiden. Leider konnte kein passendes Rezept gefunden werden. Denn trotz ihrer exotischen Herkunft aus Mittel- und Südamerika ist sie für unser Wetter in Deutschland bestens geeignet. Finde was du suchst - schmackhaft einfach. Brühe in eine ofenfeste Form gießen Gurken hineinlegen und zugedeckt im Backofen bei 200 C Gas 3 30 Minuten garen. Beilagen Gemüserezepte gesunde Rezepte Salat Rezepte. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Vegetarisch Glutenfrei Buttermilch Gurken Apfel Minze Limetten Kokosmilch Smoothies.