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Mehr Schneller und einfacher Schokokuchen. Die Zucchini sorgt nämlich auf verhältnismäßig schlanke Art für besagte Saftigkeit bleibt dabei aber geschmacksneutral. Den Backofen auf 180 C Ober-Unterhitze vorheizen und eine Springform ø26 fetten. Veganer Schokokuchen mit Roter Bete. Immer wieder optimiere ich meine Rezepte und schon seit einer ganzen Weile wollte ich einen Schokokuchen mit Zucchini backen. Ich liebe Schokokuchen vor allem wenn er schön schokoladig und saftig ist. Zum Rezept geht es bei EAT SMARTER. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Fertig in 25 Minuten plus Backzeit 1 Stunde. Thermomix Veganer Schokokuchen Programas.