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So machst du das Schweizer Traditionsgericht selbst. Videos Artikel und Kochbuch. Herkömmliches Weizen- oder Dinkelmehl funktioniert auch. Ob gebacken gebraten gekocht oder gestampft. Nur wenige Jahre nach seinem Lehrabschluss als Kellner im elterlichen Dorfgasthof hat sich Charly Schillinger zahlreiche finanzökonomische Diplome angeeignet und war in internationalen Großbanken als erfolgreicher Broker Fondsmanager und Wertpapieranalyst tätig. Reife Pflaumen und Pistazien braucht es für die kleinen Törtchen auch noch. Ab jetzt wird auch im Single-Haushalt gerne und lecker gekocht und zwar mit wenig Aufwand und viel Genuss. Vegan leben wollte er aber nicht hungern. Gleichzeitig ist das Kohlgemüse trotz seiner vielen guten Inhaltsstoffe arm an Kalorien. Pflaumen-Tartelettes vegan Haselnüsse Zucker Mehl Backpulver Zimt Salz und ein Pflanzenöl ergeben mit wenig Wasser einen veganen eifreien Kuchenteig.

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