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So viel zu Olivia. Der Kuchen sollte ohne Haushaltszucker auskommen nicht zu kompliziert zu backen sein lecker schmecken und gut aussehen. Ein heller Kuchen mit Zitrone und Kokos und eine Art Smash the Cake auch wenn ich kein Shooting davon gemacht habe. Der perfekte Kuchen zum 1. Weil ich das schade fand habe ich lange herum probiert und jetzt ein Rezept für euch das gesund UND lecker ist. Da ich bereits einige Rezepte zum 1. Auch Zucker sollte von den Kindern nur in Maßen gegessen werden. Was beim ersten Kind vielleicht noch machbar ist wird mit steigender Zahl der Geschwister irgendwann zu einer echten Herausforderung. Vielleicht möchte ja jemand für sein Kind einen zuckerfreien Kuchen zum ersten Geburtstag backen dann ist dieser perfekt geeignet. Die besten gesunden Snacks für Kinder und Babys.