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Rezept für Blätterteig Schnecken vegetarisch. Rezept Blätterteig Schnecken vegetarisch herzhaft. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. Ei hinzugeben und mit Salz und Pfeffer und Muskat würzen. Als erstes 250 g Blattspinat auftauen und gut ausdrücken. 20 Rezept von muschelsammlerin. Blätterteig gekühlt ca275g pro Packung Blätterteige auspacken auseinanderrollen und aufeinander legen. Gut abtropfen lassen oder die Flüssigkeit mit den Händen herausdrücken. Dieses vegetarische Rezept ist in kürzester Zeit vorbereitet. Gerichte mit Blätterteig sind sehr beliebt.