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Zutaten für 6 Personen. Die Gans mit der Brustseite nach unten in einen Bräter oder in eine Saftpfanne legen und in den auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorgeheizten Backofen schieben. Du suchst ein Kochrezept oder eine Back-Idee. 0 0 375 Min. Gans ist als klassisches Weihnachtsessen bekannt. Dazu gibt es Rostgemüse bei mirAbonniert meinen neu. Dabei immer wieder mit dem Saft übergießen. Während der Garzeit die Gans ab und an mit dem heruntertropfenden Bratfett übergießen. Im Herbst und Winter stehen Gänse auf allen Speisekarten ganz weit oben. Die Garzeit beträgt insgesamt ca.
