Brillante Informationsstrategien Über Plätzchen Backen Rezept 1kg Teig
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Der Teig ging immer weiter wurde leider aber immer klebriger. Diesen Teig hab ich 24 Std stehen lassen mit dehnen und falten und das Resultat war auch lecker aber leider immer noch ein Fladen also null gegangen. Nun habe ich probiert Hefe dazuzugeben etwa 10gr zu 75gr Sauerteigansatz aber da waren die 24 Stunden Stehzeit wohl zu viel.
Der Teig ging immer weiter wurde leider aber immer klebriger. Diesen Teig hab ich 24 Std stehen lassen mit dehnen und falten und das Resultat war auch lecker aber leider immer noch ein Fladen also null gegangen. Nun habe ich probiert Hefe dazuzugeben etwa 10gr zu 75gr Sauerteigansatz aber da waren die 24 Stunden Stehzeit wohl zu viel.
Nun habe ich probiert Hefe dazuzugeben etwa 10gr zu 75gr Sauerteigansatz aber da waren die 24 Stunden Stehzeit wohl zu viel. Diesen Teig hab ich 24 Std stehen lassen mit dehnen und falten und das Resultat war auch lecker aber leider immer noch ein Fladen also null gegangen. Der Teig ging immer weiter wurde leider aber immer klebriger.
Der Teig ging immer weiter wurde leider aber immer klebriger. Nun habe ich probiert Hefe dazuzugeben etwa 10gr zu 75gr Sauerteigansatz aber da waren die 24 Stunden Stehzeit wohl zu viel. Diesen Teig hab ich 24 Std stehen lassen mit dehnen und falten und das Resultat war auch lecker aber leider immer noch ein Fladen also null gegangen.
Diesen Teig hab ich 24 Std stehen lassen mit dehnen und falten und das Resultat war auch lecker aber leider immer noch ein Fladen also null gegangen. Nun habe ich probiert Hefe dazuzugeben etwa 10gr zu 75gr Sauerteigansatz aber da waren die 24 Stunden Stehzeit wohl zu viel. Der Teig ging immer weiter wurde leider aber immer klebriger.
