100 exotische Rezepte von den Karibischen Inseln. Karibische Rezepte würzige Gerichte mit Huhn Obst und Gemüse. Einflüsse der indianischen Ureinwohner finden sich in karibischen Rezepten. Von Sue Mullin Autor 43 von 5 Sternen. Calalou Spinat-Suppe Jambalaya Für 8 Personen Chicken-Gumbo. Abwechslungsreich einfallsreich und zuckersüß feurig scharf frisch und hochprozentig das ist die karibische oder kreolische Küche die Ihre Geschmacksnerven immer wieder aufs Neue verführen wird. Kreolische Rezepte selbst zubereiten. Mullin Sue Trevor Wood und Diana Vowles. Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren auf Suppenschalen verteilen und mit den Croûtons garnieren. Könemann Verlagsgesellschaft mbH ISBN.
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