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Weißkohl Weißkraut frisch etwa 1 kg. Zwiebeln 200 g Tomatenmark 5 getrocknete Pflaumen 150 g Speck 1 Knoblauchzehe Wacholderbeeren. Das perfekte Bigos Rezept von einem polnischen Freund - bei Karol gab es das immer zu Weihnachten-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Ein helles Bier und natürlich auch Mineralwasser passen als Getränk dazu. Unser beliebtes Rezept für Bigos und mehr als 65000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKERde. Fleisch egal was Reste etc 2. 1 Je mehr Fleischsorten verwendet werden desto besser der Bigos Wild passt auch sehr gut. Während bei der polnischen Vers. INGREDIENTS 4 slices of hickory smoked bacon 2 yellow onions chopped 1 lb. Bigos auf schlesische Art - aus Schweinegulasch und Sauerkraut.
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