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Weil aber nun einmal nicht jedes Brot sich dafür eignet wieder aufgebacken zu werden bei Vollkornbrot zum Beispiel ist es ziemlich bäh also für mich möchte ich dir hier ein paar wirklich einfache Rezepte zur Hand geben was du daraus machen kannst ohne dass es im Müll landen muss. Es ist ökologisch sinnvoll überschüssiges Brot für neue Gerichte zu verwenden statt es in den Müll zu werfen. Hier findest du alle wichtigen Tipps um Brot länger genießen zu können und die besten Rezepte für ungewöhnliche Speisen mit Brotresten. Es gibt so viele köstliche Rezepte mit Brotresten dass es sehr verwundert wenn jemand Brot wegschmeisst. Gelingsicher Portionsrechner Nährwerte Preisangebe. Herzhafte Torte aus altem Brot. BallesWorld bringt Abwechslung in den Küchenalltag. 11 Rezept von Noriana. Altes Brot ist viel zu schade für die Tonne. Altes Brot zu köstlichen Gerichten weiterzuverarbeiten reduziert Lebensmittelverschwendung und spart auch noch Geld.