Trockenfrüchte Nüsse Nussmuse Samen Sprossen Fermente Mixer uvm. Du kannst es ja das Nächste mal etwas kürzer backen oder mal ein abgepacktes Buchweizen-Brot im Bio-Laden zum Vergleich kaufen. Buchweizen-Brot ist grundsätzlich immer etwas trocken aber im Vergleich zu gekauftem Buchweizen-Brot finde ich persönlich dieses selbstgemachte Rezept viel besser. Er schmeckt wie ein Getreide ist aber keines. Dein Online Shop für Vegane Lebensmittel in Bio- und Rohkost-Qualität. Buchweizen gehört nicht wie die üblichen Getreidearten zu den Süssgräsern. Buchweizen hat mit Weizen oder anderen Getreidearten nicht viel zu tun. Buchweizen ist ein aussergewöhnliches Lebensmittel.

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