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Höllisch scharf Das sind die 12 schärfsten Gerichte der Welt. Dieses zu kosten kann aber auch tödlich enden. Zur Messung des Schärfegrades wird meistens die Scoville-Skala verwendet. Um die Schokolade so scharf zu machen wird von Chilis das Capsaicin der Schärfestoff konzertiert. Sie sind erst in sehr stark verdünnter Form zu genießen. Schärfste Soße der Welt Die Maßeinheit zu kennen ist das eine. Wer macht das schärfste Curry der Welt. Umso mehr Capsaicin ein Essen enthält umso schärfer ist das Essen. Das Respiro del Diavolo gilt als das schärfste Eis der Welt. Essen Trinken Entdecken Zutaten und Zubehör.
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